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豆浆可以二次加热吗 保存豆浆的方法有什么

人喜欢发布时间:2020-01-25 编辑:小V

豆浆营养丰富且利于吸收,深受大家的喜爱。而现在有了豆浆机,很多家庭都会自己制作豆浆了,方便又快捷。然而豆浆的一些常识,大家也要注意一下!如:豆浆可不可以二次加热、隔夜豆浆可以喝?下面就跟小编一起来了解下吧。

豆浆可以二次加热吗 保存豆浆的方法有什么

豆浆可以二次加热吗

可以,但是一般不建议。豆浆若是没有出现变质情况,且是新鲜的剩余豆浆,是可以二次加热的,并不会产生有害物质,对人体造成伤害,但是一般建议喝新鲜豆浆,不宜二次加热,主要是因为豆浆在二次加热的过程中营养物质流失较多,其中钙质和蛋白质流失最多,会对食用口感有所影响。

豆浆的保存方法有哪些

1.准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子,比如太空瓶,或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净,再晾干。

2.把泡好的豆子放入豆浆机,同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候,把太空瓶等器皿用沸水烫一下,让它里面热起来,同时起到杀菌作用。

3.在制作豆浆程序完成之时,倒掉太空瓶中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。

4.把盖子松松地盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。

5.在室温下等待豆浆自然冷却,冷到室温之后,再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。

6.把保存的豆浆取出来,重新热一下,就可以随时喝啦!

热豆浆可以保存多久

因为豆浆是一种蛋白质饮品,本身就容易变质,最好新鲜饮用,特别是在家有条件用豆浆机打豆浆时,最好是现打现喝,如果实在喝不完,可以装起来放冰箱里,但最多存放四到六小时。

隔夜豆浆可以喝吗

隔夜豆浆不能喝。夜晚还是很漫长的,如果豆浆放一晚上的话,其中的营养物质就会生成沉淀,而不能够被我们的身体吸收;况且过夜豆浆中容易混入细菌等物质,喝了对身体是没有好处的;而且豆浆中蛋白质含量较高,放久了容易变质。所以过夜的豆浆最好不要喝。

以上就是给大家介绍关于豆浆一些常识以及豆浆的保存方法,制作好豆浆建议大家最好还是要尽快喝完。如需了解更多百科知识,请继续关注拿货网

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