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大家都知道，荔枝是一种非常美味的水果，而且营养丰富，很多人都喜欢吃荔枝，特别在冰镇荔枝，口感超好！然而之前大家想必都有听过吃荔枝会被查出酒驾。那么，吃荔枝可以查出酒驾是真的吗，吃荔枝检查出酒驾或醉驾怎么办？下面一起来了解下吧。

吃荔枝可以查出酒驾是真的吗

是真的。

荔枝本身糖分含量高，果肉又被一个外壳包住，糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，增加无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇速度增快。

我们在吃荔枝的过程中，口腔中的很多酶会对荔枝的糖分进行分解，分解出酒精，并在口腔里迅速发酵。

吃荔枝检查出酒驾怎么办

1.与当事的交警解释具体的情况，等3-5分钟之后，再检测的话，口内所含的酒精值就会恢复正常。

2.大量饮水，漱口。

还有什么食物吃了会被查酒驾

榴莲：本身含糖量分较高，从树上摘下后光合作用减少，内部细胞缺氧，增加了无氧呼吸的速度，产生乙醇和二氧化碳。

蛋黄派、腐乳：它们的成分里都含酒精，所以这两样吃完后立马用酒精测试，数值很高。

藿香正气水、止咳糖浆：它们都含有乙醇，而且藿香正气水服用后会进入血液，影响人的中枢神经，不应该在短时间内开车。

漱口水、口气清新剂：部分漱口水内含有乙醇，如果使用完后立即测试，酒精含量是醉驾标准的3倍多；而多数的口气清新剂也含有乙醇。