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菠萝蜜是我国海南、云南、广东等热带地区盛产的一种水果，而菠萝蜜往往在还没有完全成熟的时候就被采摘下来运往各地了，所以大家买回来的菠萝蜜有的是还没成熟的，需要放置几天才会熟。那么，菠萝蜜放几天能熟，菠萝蜜切开没熟怎么办？下面一起来看下吧。

 

菠萝蜜放几天能熟

菠萝蜜一般放置三天左右才熟，用成熟的水果对菠萝蜜进行催熟，能够加快菠萝蜜的成熟速度，一般的三天左右就能够使菠萝蜜成熟，菠萝蜜成熟的一个重要信号是有蜜香味发出，成熟的菠萝蜜有一种独特的蜜香味，可以根据香味来判定是否成熟。

对于未成熟的水果可以使用成熟的水果进行催熟，成熟的水果中具有乙烯，是很好的催熟剂，能够帮助水果快速的成熟，一般未成熟的水果自然放置的话很容易没熟呢就先坏掉了，所以对于催熟来说最好把不成熟水果与成熟水果一起放于一个密封的环境中，这样容易更好储存水果，让水果尽可能的成熟前不坏。

没熟的菠萝蜜如何催熟

1、放置几天

发现菠萝蜜还没有熟的时候，先不要切开，把菠萝蜜用袋子装着放几天，菠萝蜜就慢慢的熟了。

2、和香蕉，苹果同放

还可以把菠萝蜜和已经成熟的香蕉或者苹果放在一起，用袋子装着，这样一段时间之后菠萝蜜也就熟了。

3、太阳晒熟

在菠萝蜜的果蒂部位涂抹一些白酒，然后放在太阳底下晒一段时间，差不多一到两天，菠萝蜜就熟了。

完整的菠萝蜜能放多久

要看果熟的程度了，如果熟了且皮软的情况下最多可放两天;若是刚摘的果,有回声的,可存放四天。

不过在天气比较温和的地方，若用保密性良好的保鲜盒装起来应该能多放几天。比如用箩筐包装，内衬竹叶、蕉叶、碎纸等存放阴凉通风处，在温度11～13℃、湿度85～95%条件下可保存月余，但如果是已经切开的菠萝蜜，最好是快点吃完，以免果核发芽。(即使发芽，也同样可食用)。

菠萝蜜切开没熟怎么办

1、催熟

如果菠萝蜜还没有熟的话，建议不要立马吃，因为里面含有大量的细菌和寄生虫，吃完之后会出现腹泻、头晕等消化不良现象，严重时可出现中毒现象，所以建议和苹果、香蕉等一起使用塑料袋包好放置到冰箱里一晚上即可食用，这样口感会更佳。

2、制成菠萝蜜酒

把菠萝蜜剥开晾干，然后放到无油无水的玻璃瓶中，加入蜂蜜一起泡三个月即可食用。这种做出来的菠萝蜜酒色泽金黄，可用来治疗肚痛等疾病，所以很多人采用此办法。