发布时间:2015-09-02 编辑:拿货网小编
酩悦香槟Moet & Chandon 是法国名酒,有250多年历史,拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。两个多世纪以来,一直是欧洲许多皇室的贡酒。
居住在香槟区的酒商Claude Moet于1743年建立了香槟事业,他的孙子Jane-Remy Moet使品牌闻名世界,因为他与拿破仑的深厚友谊而使这只香槟一炮而响,从1805年到1841年,他逝世为止的这段时间,Moet(酩悦)成为欧洲最著名葡萄酒商,其顾客有维多利亚女王、普鲁士王子、剑桥公爵等等。 酩悦香槟曾因法皇拿破仑喜爱而赢得“皇室香槟”的美誉,到目前为是,已成为法国最具国际知名度的香槟酒商之一。酩悦的历史可追溯至250多年的家族传统。它的源流起自郊游乐园,现已改名为香槟大道。香槟区独一无二的地质和气候条件,为酩悦香槟提供了最好的原料。精益求精的酿制过程,更使法国酩悦馥郁芳香、口感绵延持久。 现时酩悦属于全法国最大的MOET HENNESSY集团所拥有,顾名思义,白兰地酒中的名厂“轩尼诗”干邑亦是其姊妹。
唐培里侬香槟王,由法国修道士唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)创建于1668年,47年后,他凭借敏锐直觉和洞察力,以及多年的实践,为平淡无奇的酒注入了灵魂,使唐·皮耶尔·培里侬赢得了“香槟之父”的美誉。目前,唐培里侬香槟王隶属于全球第一大奢侈品集团路易酩轩(LVMH),其尊贵的品质与丰富的口感开创了香槟世界的传奇,并将酿酒工艺提升至酿酒艺术美学的新境界。最新市面上售卖的产品包括:唐培里侬香槟王2002年份香槟、2000 年份粉红香槟、1996年珍藏年份香槟、1990年珍藏年份粉红香槟。
首酿于1854年的巴黎之花香槟(Perrier Jouet),凭借着其遍布在香槟区各地的葡萄园,以及独特的混合了莎当妮、黑皮诺和莫妮耶皮诺三种优质葡萄的酿造方法,创造了兼具圆润和浓郁果味的独特口感。事实上,巴黎之花香槟带给人们的不仅仅是精妙的香槟酿造工艺,更有融合艺术之美的酒瓶。
1772年,银行家菲利普·克里科在香槟地区的兰斯(Reims)创立了香槟酒厂,其子弗朗索瓦娶了彭撒丁(Ponsardin)家的千金,两人一起将老爹的香槟事业发展的轰轰烈烈,但就在这个这个家族企业蒸蒸日上的当日,弗朗索瓦突然去世,刚结婚四年的克里科夫人一夜之间变成了寡妇。但抱着对香槟酿造业的热爱,年仅27岁的小女子独揽大局,并把自家品牌的名字改成了Veuve Clicquot Ponsardin,这其中包含了多重含义:她既是以克里科家遗孀身份执掌家族企业,亦保留了娘家姓氏,不忘自己是个独立女性。
凯歌香槟 (Veuve Clicquot) ,是深受皇室贵族及名人雅士喜爱的品牌,也是世上第二大香槟制造商。其酒厂位于法国巴黎北部香槟区,是全球最古老的香槟厂之一。凯歌香槟无疑是世界上最美味的香槟酒,它的口味非常饱满,泡沫纤柔细致。随着缓缓升腾的气泡,似乎有种微酸的果香,充满活力的,却又在清新中带出一股华丽的绵密之感,那像极了一个人的品质:丰富,含蓄,生机勃勃,既天真又成熟,既机敏又坚持。
相比起Krug,所有的香槟厂都要相形失色,它可以称得上是其中的“劳斯莱斯”。正像LVMH的总裁Arnault所说的:“我只要最好的。”这想必是LVMH集团收购Krug的最佳解释。
库克做为顶级香槟品牌之一,它每年的产量很少,只用上等的葡萄汁做原料。库克与凯歌同属路易·威登·轩尼斯集团(LVMH),但风格却完全不同。库克的葡萄园和酒窖都非常迷你。“库克一开始就定位高端,我们不想占有大量市场,也从不做大规模的宣传。但我们相信,一旦顾客尝试了库克香槟,他就会变成一个忠实顾客”,“从不因为市场的推崇而以专家自居,每个人都有自己的体验,只是不同的享受而非更好的享受 ”“ 快乐,这就是全部!”这都是库克的信仰。
白雪香槟的产地Reims是香槟区的经济首府,也是法国的历史重镇,素有”王者之城”的美誉,因为自11世纪起,每一任法国国王都必须到这个”加冕之都”受冕登基。到了今天,白雪香槟已成为名副其实的”时尚派对制造者”,在明星云集的盛会如颁奖典礼、时装秀、电影首映等场合,都可以看到白雪香槟的踪影。好莱坞女影星玛丽莲·梦露就曾说过:”我穿的是ChanelNo.5,我喝的是Piper-HeidsieckChampagne。”白雪香槟的公关总监AlexandraRendall女士介绍说,新上市的白雪黑钻香槟将针对男性香槟品鉴者与奢侈品追慕者,并进一步寻求与奢侈品牌尤其是珠宝行业品牌的合作。
罗兰百悦香槟酒公司成立于1812年。是世界上销售排名第三的香槟品牌(年产量540,000箱),由最大的家族经营香槟酒庄DeNonancourt家族经营)。
罗兰百悦香槟已经成为世界上最被推崇的香槟之一。是用莎当妮作为在香槟中起主导作用的葡萄品种。2002年起,罗兰百悦香槟已经成为PGA(美国职业高尔夫协会)官方指定香槟。
法国罗兰百悦香槟酒体呈淡雅的金黄色泽,汽泡精致。微妙而复杂的香气中蕴含几许柑橘与白果芬芳。口感饱满,鲜爽而可口,果味丰富,极富平衡感,回味隽永。可作为理想的开胃香槟。是历年奥斯卡金像奖宴会专用香槟。 搭配精制的鱼肉、清淡的海鲜、白肉类及禽类菜肴鲜美无比。
自1924年始,酒厂又重新生产水晶香槟。由于其酿制的工艺精益求精,品质完美无瑕,因此价格非常贵,而且可能是世界上最贵的香槟。如此昂贵的酒,在发达的西方国家也非一般收入人士可支付。水晶香槟一般是用于上流社会的经典晚宴。据闻也有不少高收入的人士在求婚时向爱侣开一瓶水晶香槟以表态度的真诚和感情像水晶般纯洁。路易王妃香槟和水晶香槟更是目前英国皇室的御用香槟,所以它在西方贵族们心目中的显赫地位可想而知。
源自1827年,-直身处香槟行业的核心 。G.H.MUMM酒庄传奇性酿酒历史的第一页,在酒庄1827年正式创立前早已写就。玛姆家族的血统可以追溯到12世纪,包括了男爵和骑士的封号。早在1761年,酒庄主人彼得·阿诺德·玛姆就在德国科隆开展了葡萄酒生产和商行的业务,冠名为“P.A.MUMM”。公司拥有在莱茵河流域的大葡萄园,在那里酿造自己的葡萄酒。
十九世纪初叶,彼得·阿诺德·玛姆的三个儿子,戈特利布、雅各和菲利普,不约而同地发现了在法国香槟地区生产的优秀起泡酒的销售潜力。由于德国和法国当时关系良好,玛姆兄弟大胆地决定,在香槟地区建立一个本家族公司的新分支,驻兰斯,并有当地人G. Heuser加盟。
首席法兰西香槟 (Bollinger) 是法国香槟地区最优秀的生产商之一。1829年,Bollinger酒厂建于法国香槟省兰斯市,1835年即出口第一批香槟酒至英国,是早先的为数不多的进入英国港口的香槟之一。当时Bollinger已经以口味特征鲜明著称,它在酿制过程中添加的糖分比其他酒厂要少,在各种甜腻腻的香槟中,Brut型的口味明亮脱俗,英国皇室对其宠爱有加,钦定其为“御用香槟”。
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